Minggu, 25 Agustus 2013

Menu September 2013



Menu Catering Lunch Box Bulan September 2013

Untuk Perkantoran Harga Rp 13.000 perporsi







HARI/TANGGAL

KOMPOSISI  MENU

Senin,
2 - 9 -2013
Selasa,
 3 - 9 -2013
Rabu,
 4 - 9 -2013
Kamis,
 5 - 9 -2013
Jum'at,
 6 - 9 -2013

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

Ayam bakar madu Rendang Daging Ikan Kembung Pesmol Ayam Bakar Bb Rujak Daging Slice Stik

Keripik kentang Balado Mie Goreng Sawi Ijo Tahu Isi Tempe Orek Bakwan Sayur

Tumis Buncis Putren Cah Pekcoy Tahu Tumis Kcng Pjng Toge Urap Capcay

Sambal Sambal Sambal Sambal Sambal


Senin,
 9 - 9 -2013
Selasa,
 10 - 9 -2013
Rabu,
11 - 9 -2013
Kamis,
12 - 9 -2013
Jum'at,
 13 - 9 -2013

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

Pepes Peda Ayam Goreng bb Kecap Daging Gepuk Balado Bandeng Pesmol Ayam Suwir Balado

Crispy Jamur Perkedel Kentang Tahu Bacem Bakwan Daun Bayam Semur Tahu

Sayur Asem Tumis Cipir Jamur Tumis Sawi Jagung Tumis Kacang Mrh Jamur Cah Kangkung

Sambal Sambal Sambal Sambal Sambal


Senin,
 16 - 9 -2013
Selasa,
 17 - 9 -2013
Rabu,
 18 - 9 -2013
Kamis,
19 - 9 -2013
Jum'at,
20 - 9 -2013

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

Semur Daging Pepes Patin Opor Ayam Daging Krawu Kembung Layang Balado

Bihun Goreng Cb Ijo Kripik Tempe Perkedel Tahu Tempe Goreng Tepung Bakwan Makaroni

Sayur Godog Lb Siam Sayur Bayam Bening Soup Jagung Pecel Madiun Tumis Genjer Tauco

Sambal Sambal Sambal Sambal Sambal


Senin,
23 - 9 -2013
Selasa,
24 - 9 -2013
Rabu,
25 - 9 -2013
Kamis,
26 - 9 -2013
Jum'at,
27 - 9 -2013

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

Chicken Katsu Daging Lada Hitam Kerang Tumis Cabe Ijo Ayam Rica-Rica Dendeng Balado

Kripik Kentang Perkedel Tempe Bakwan Tahu Teri Kacang Tanah Tahu Tepung Goreng

Soup Kimlo Salad Sayuran Sayur Lodeh Tumis labu Siam  Gulai Nangka

Sambal Sambal Sambal Sambal Sambal


Senin,
30 - 9 -2013

Nasi Putih

Bandeng Goreng Panir

bakwan Udang

Sayur kare

Sambal






Syarat dan ketentuan berlangganan catering lunch boxs :

1. Pemesanan minimum 5 box perhari


2. pemesanan konfirmasi 1 hari sebelum delivery

3. payment cash,mingguan atau bulanan dengan perjanjian sebelum pelayanan catering
4. Permintaan menu khusus yang tidak sesuai daftar menu dapat dikonfirmasi 1 hari sebelumnya
5. Pembatalan pesanan berlaku 1 hari sebelumnya, pembatalan di hari H dikenakan biaya 100% 
6. Pembayaran di transfer Ke Rekening CITRA CATERING SERVICE  a/n SUMIYATI Rekening   BCA No.7150266135
     Atau Ke Rekening BRI a/n ALI SUNARWAN No.7201-01-002830-53-7
7. Untuk Harga menu tersebut free biaya delivery 

8. Contact person  




1. Ali Sunarwan Tlp 081317560199 email :ali.sunarwan@yahoo.com FB : ali sunarwan

2. Mia Tlp 081399034799, 021-98320159


3. Dapur Pepes kantin Bakrie Tower Basmen 2 Jln Rasuna Epicentrum Kuningan Jakarta

4. Dapur Pepes Foodcourt Lantai Basment No 21 Plaza Bapindo Jln Jendral Sudirman KAV 54-55 Jakarta

5. Dapur Pepes Kantin Menara Jamsostek Lantai Basment Jln Gatot Subroto Jakarta 

6. Dapur Pepes Café Decorner Bina marga DPU Jln Patimura Jakarta

7. Citra Catering Service Jln Mandor H Sanim II RT 04/07 No 18 Kukusan, Beji, Depok (16425)












Rabu, 17 Juli 2013

Macam Macam Menu


Daftar Menu Produksi Citra Catering 2013

1. Olahan Makanan Pokok :

·        Nasi Putih

·        Nasi Ulam

·        Nasi Tumpeng

·        Nasi Timbel

·        Nasi Bakar

·        Nasi Goreng

·        Nasi Kuning

·        Nasi Uduk

·        Nasi Merah

·        10.Lontong Nasi



2. Olahan Daging :

·        Daging sapi Malbi

·        Daging Gepuk

·        Daging Rendang

·        Daging Slice Stik Brokoli

·        Daging Slice Stik Paprika

·        Daging Empal Goreng

·        Rawon

·        Daging Dendeng

·        Daging Rica-Rica

·        Daging Sukiyaki

·        Tongseng daging

·        Kikil Tumis Cabe Ijo

·        Paru Goreng

·        Rollade Daging

·        Oseng-oseng Daging

·        Daging Bumbu Bali

·        Krecek daging

·        Empal bacem

·        daging Bumbu Bali

·        Daging Bumbu Kecap

·        Daging  Printil Sambel goreng

·        Daging Krawu

·        Daging sate padang

·        Soto daging

·        Tumis Daging cabe ijo

·        Asem-asem daging

·        Daging Palu Basa

·        Daging lada Hitam

·        Saksan daging

·        Daging Teriyaki

·        Iga sapi Goreng

·        Daging Gulung Wortel

·        Daging masak bumbu bistik

·        Beefyakiniku

·        Daging Semur

·        Gulai Daging



3. Olahan Ayam :

·        Gulai Ayam

·        Ayam Bakar Bumbu Pedas

·        Ayam Bakar Madu

·        Ayam Bakar Bumbu Kecap

·        Ayam Bakar Bacem

·        Ayam Barberqiu

·        Ayam Pop

·        Ayam Rica-rica

·        Ayam Plenet

·        Ayam Kremes

·        Sate Ayam

·        Ayam Kluyuk

·        Ayam Goreng Mentega

·        Filet ayam tepung Pedas

·        Ayam Lapis Qeju

·        Spicy Wing

·        Ayam Goreng Sukabumi

·        Ayam Goreng Kalasan

·        Ayam Goreng Bb Bali

·        Ayam Saos Tiram

·        Opor Ayam

·        Ayam Serundeng

·        Ayam Suwir Balado

·        Ayam Goreng Kemiri

·        Ayam Pepes

·        Ayam Goreng Lengkoas

·        Ayam Goreng Bb Kecap

·        Ayam giling Tepung (nugget)

·        Ayam Bakar Bb Rujak

·        Chikent Katsu

·        Ayam Kare

·        Ayam Tongseng

·        Ayam panggang saos kacang

·        Pecel ayam

·        Ayam goreng bumbu rempah

·        Ayam goreng balado

·        Ayam semur

·        Ayam goreng tepung

·        Ayam goreng cabe ijo



4. Olahan ikan :

·        Ikan Tuna asam manis

·        Ikan kembung Bakar

·        Gurame Asam manis

·        Pecak ikan mas

·        Balado Tongkol

·        Gulai Cumi

·        Pepes Ikan Mas

·        pepes kembung

·        Pepes Bandeng

·        Pepes Teri

·        Pepes patin

·        Udang goreng tempura

·        Balado ikan tuna

·        Ikan masak acar kuning

·        Ikan jambal goreng

·        Ikan mas goreng bb toucho

·        Ikan Rica-rica tuna / tongkol

·        Bandeng Pesmol

·        Bandeng goreng panir

·        Lele Penyet

·        Bawal masak pesmol

·        Bawal masak bb kecap

·        Bawal bakar

·        Kakap goreng

·        Kakap Asam manis

·        Pindang patin

·        Kembung pesmol

·        Gurame pesmol

·        Mujahir goreng

·        Pepes ikan peda

·        Pepes Belut

·        salem goreng

·        Udang goreng Tepung

·        Kerang Tumis Cabe Ijo

·        Gurame Goreng Lengkoas

·        Rallade Seafood

·        Sate Seafood

·        Filet Gurame Goreng

·        Ikan Ekor Kuning Pesmol

·        Sate Udang

·        Pecak Lele

·        Udang Saos Padang

·        Balado ikan asin

·        Ikan mas goreng





5. Olahan telor :

·        Telor pindang

·        Telordadar sayur

·        Telor mata sapi

·        Telor rebus

·        Balado Telor Puyuh

·        Telor omlet

·        Telor dadar gulung

·        Telor garnis

·        Telor dadar sosis

·        Telor Puyuh Pindang

·        Telor Dadar Keju

·        Telor Bumbu Gulai

·        Telor dadar Asam Manis

·        Opor telor

·        Sate Telor Puyuh

·        Telor Bumbu Rujak



6. Makanan Pendamping :

·        Tahu Goreng

·        Tahu Isi

·        Tahu bacem

·        Oseng tahu cabe ijo

·        Tahu goreng tepung

·        Tahu goreng balado

·        Perkedel tahu

·        Pepes tahu

·        Semur tahu

·        Tempe mendoan

·        Tempe Orek

·        Tempe bacem

·        Oseng tempe cabe ijo

·        Tempe Goreng Tepung

·        Perkedel tempe

·        Semur tempe

·        Sambel goreng kentang

·        Stick Goreng Kentang

·        Perkedel Kentang

·        Balado kentang teri

·        Kripik kentang goreng

·        Perkedel jagung

·        Bakwan jagung

·        Bakwan macaroni

·        Bakwan sayur

·        Bakwan udang

·        Bakwan daun bayam

·        Bakwan daun singkong

·        Bihun Goreng Cabe Ijo

·        Mie Goreng Bumbu Kecap

·        Mie goreng cabe ijo

·        Pepes jamur

·        Pepes oncom

·        Oncom goreng tepung

·        Goreng oncom leunca

·        Sambel goreng krecek

·        Otak-otak ikan

·        Lumpia tahu

·        Risol bihun



7. Vegetable (Sayur) :



·        Soup Kimlo

·        Soup Jagung

·        Soup Bakso Sosis

·        Soup Tahu

·        Soup Tangkar

·        Soup Makaroni

·        Soup iga Sapi

·        Soup Ayam

·        Soto Mie

·        Soto Bandung

·        Soto Banjar

·        Soto Kacang Ijo

·        Soto Ayam

·        Sayur Lodeh

·        Sayur Bobor

·        Sayur Sawi Bening

·        Tumis Buncis Wortel

·        Tumis Daun Pepaya

·        Sayur Kare

·        Tumis Kacang Panjang

·        Tumis Cipir

·        Tumis Genjer Taucho

·        Tumis Labu Siam Jagung

·        Tumis Putren Buncis

·        Tumis Daun Ninjo Toge

·        Tumis Kucai Tahu putih

·        Cap Cay

·        Sapo Tahu

·        Karedok

·        Cah Pekcoy

·        Cah Kailan

·        Cah Kangkung

·        Asinan Sayur

·        Salad Sayur

·        Gulai Nangka

·        Gulai Daun Singkong

·        Sayur Soun oyong

·        Sayur Bening Bayam

·        Sayur Daun Katuk

·        Tumis Jamur Putren Buncis



8. Desert :

·        Buah Iris Aneka buah

·        Buah semangka

·        Buah pisang

·        Apel Malang

·        Buah Melon

·        Buah Jeruk

·        Buah Buah Salak

·        puding

·        Nutrijelly

·        Orange Juice

·        Agar-agar rasa

·        Ice Puter

·        Ice campur

·        Soup buah



9. Tambahan :

·        Kerupuk Tempe

·        Kerupuk Rakyat

·        Kerupuk Kampung

·        Kerupuk Bintang

·        Kerupuk Bawang

·        Kerupuk Ikan

·        Kerupuk Udang

·        Emping

·        Peyek Kacang

·        Kerupuk Gendar